先日札幌への出張の際に北海道で定番？となっているというスープカレーのお店に連れていってもらいました。

お店の名前はMssarra（マッサーラ）と言います。東京でカレー屋と言えばココイチを想像していたのですが、札幌にあるこのカレー屋はカフェのような内装でした。

スープの香りが香ばしく、なぜか美味しいラーメンを食べているような気がしました。また、このお店の特徴だと思うのですが、ご飯の上に載ったかき卵のトマトの酸味がさっぱりとしてカレーのスープと合い、最高に美味しかったです。

ちなみに、今回は本業での出張でしたので、札幌の物件探しは出来ませんでしたが、街が大きい割には活気が無く、街としてのエネルギーが足りないのかな？と感じました。

昨年の10月に子供が生まれてからは、週末も自宅で過ごすことが多かったのですが、今日は妹とその彼氏が遊びに来たので、近所のおいしいイタリアンのお店「リストランテアベーテ」へ夜ご飯を食べに行きました。

実は、昨年の健康診断で中性脂肪の値に警告サインが付いてしまい、このようなカロリーの高いおいしい料理は控えていました。



今後のローン申請や保険契約にも影響を与えてはいけないので、油物と外食は控え、平日の昼ごはんは和食か魚料理だけに絞り、3ヶ月で10キロの減量に成功しました。

そして、先週病院で自ら受けた血液検査の結果、中性脂肪の値は見事標準値を回復しました。

これだけの短期間で回復できたことも、非常に嬉しかったのですが、再びおいしい料理が食べれるようになり、幸せでした。

今日は、短い夏休みに出かけた妻の実家から帰ってきました。休日出勤が多いので夏休みといっても代休の消化でやっとです。

今日ご紹介するのは、実家のある信州の蕎麦屋の中でも、私が最も気に入っている安曇野の蕎麦屋さん「播隆」のお蕎麦です。



麺が透き通り、グリグリとした食感は、喉通りがするっとしていて都内では、決して味わえない信州ならではの本場の味です。播隆のお蕎麦を食べると全国どこのお蕎麦を食べても、満足できなくなります。

播隆は定食のメニューが豊富でいつも目移りしてしまうのですが、今回は、一品料理もオーダーしてみました。
写真は信州の名物の１つ馬刺しです。いつもは赤身を食べますが、ここの霜降り馬刺しは霜降り牛刺しと同じぐらい美味でした。



安曇野にお出かけの際や、蕎麦がお好きな方はぜひお出かけください。

昨日は休日出勤と言う事もあり、今日は少し贅沢をして近所に新しくできたレストランに妻と出かけました。

その名はリストランテ「アベーテ」です。多摩地区に今度新しく誕生する小田急多摩線のはるひ野という駅の近くに位置します。

はるひ野や京王線の若葉台周辺は現在新規開発が真っ盛りで新しい大規模マンションなどが次々と建設されています。

さて、肝心の料理なのですが週末のお昼はプリフィックスで、1600円、1800円、2400円、3600円の4種類がありました。私たちはもちろん1600円のパスタセットにしました。

前菜は13種類の季節の有機野菜に手作りドレッシングがかかっていてこれも絶品でしたが、驚いたのがパスタです。

トリュフ風味のカルボナーラは、小粒のトリュフの香りが口の中に広がりタマゴのまろやかさとの相性が絶品でした。今まで食べたカルボナーラの中でも最高の一品でした。




なんとホームページで割引チケットを発見。 ただし、お店自体のホームページはまだ出来ていないようです。 手ごろな値段の割りに、サービスが徹底していたので不思議に思いましたが、ホームページを見ると様々な店舗を展開する会社でした。 http://www.giraud.co.jp/ticket/index.html

空き時間の調整のため原宿のカフェに行ってきました。

場所は竹下通りに50メートルぐらい入った左側にあるカフェソラーレです。

甘さが控えめのスイールがおいしいこのお店はなんとコーヒー屋さんのプロントが直営しています。大手が経営していることもあり同じ原宿にあるカフェのなかでも激安だと思います。

今度はぜひ2階席に行って見たいと思います。

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